Viajes Cuba
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Te ayudamos a crear tu viaje a Cuba ideal
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El fin de año en Cuba es la oportunidad perfecta para conocer sus tradiciones, su cultura, su gastronomía, su música y a sus gentes. Pasarás un fin de año muy especial y único. Nuestras numerosas agencias de viaje cubanas, con presencia en todo el mundo, te garantizan la seguridad de una vivencia local y un precio muy competitivo. Solicita ahora el presupuesto, sin costes ni compromiso, para tu viaje a medida rellenando el siguiente formulario:
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La fiesta de fin de año tiene una importancia muy grande en Cuba. En todo el país se celebran, desde las principales ciudades, a pequeños y únicos pueblos, o cayos con playas de aguas turquesas. Ciudades como la colorida Habana, la colonial Trinidad, la natural Cienfuegos, la cultural Santa Clara o la histórica Santiago de Cuba que llenan sus calles de luces navideñas y se respira un ambiente muy amigable y familiar.
Los hoteles y restaurantes suelen organizar banquetes típicos de fin de año con shows para sus visitantes. Los más populares son el histórico Hotel Nacional de Cuba, el céntrico Iberostar Parque Central de La Habana, el moderno Hotel Meliá Habana o el caribeño hotel Meliá Buena Vista, son hoteles donde podrás disfrutar de la tradicional comida cubana, de su música, espectáculos y mucho más. Después de las 24:00, los fuegos artificiales y las tradiciones de año nuevo se hacen ver. Suele ser muy común las reuniones en plazas o en el popular Malecón de La Habana para brindar y disfrutar de la música en directo. Las pistas de baile y bares se abren y sigue la fiesta para despedir el año.
Aparte de la fiesta de fin de año, antes y después de Nochevieja hay otras tres festividades muy importantes para Cuba. El 24 de diciembre, Las Parrandas de Remedios, el 1 de enero el Triunfo de la Revolución y 2 de enero el Día de la Victoria. El día 24 aparte de preparar el día de nochebuena, en la ciudad de Remedios, se celebra una de las fiestas más populares del país, Las Parrandas de Remedios, con orígenes en 1820, comenzaron cuando el cura del municipio les pidió ayuda a un grupo de niños para despertar a los vecinos haciendo ruido por las calles, para que asistieran a la Misa de Aguinaldo. Ese evento fue evolucionando hasta un punto, en el que en la actualidad se ha convertido en una gran fiesta donde dos partes del pueblo compiten entre ellos, haciendo bailes, carrozas, fuegos artificiales… Se hace una pausa para asistir a la Misa del Gallo, pero después la fiesta continua.
Viajar a Cuba para fin de año también es experimentar dos de las fiestas más importantes del país. Los días 1 y 2 se celebran el Triunfo de la Revolución y el Día de la Victoria respectivamente. En el Triunfo de la Revolución, fiesta nacional de la Revolución, se conmemora la entrada triunfal de los líderes revolucionarios aclamados por el pueblo de La Habana. Al día siguiente, el día 2, se celebra el Día de la Victoria, fiesta del triunfo del pueblo frente al dictador Batista. Estos días los cubanos salen a las calles y pasean por el Malecón de la capital cubana. Luego en el resto del país se realizan conciertos en las principales ciudades donde las fiestas de fin de año continúan.
Pasar el fin de año en Cuba es más que una fiesta de una noche. En apenas una semana podrás vivir la experiencia de gran parte de las celebraciones típicas del país. Descubriendo su historia y tradiciones, y comprender de dónde vienen estas y su gente.
Si viajas a Cuba durante fin de año, no solo verás sus celebraciones, también podemos seguir disfrutando de su espectacular clima, sus playas paradisíacas y su sensacional naturaleza y fauna. El clima durante diciembre y enero es algo más templado que en verano, paro podrás seguir disfrutando igualmente de sus playas, en Varadero podrás disfrutar de su arena rosa y blanca y agua cristalina que te dejaran deslumbrado, es una de las playas más espectaculares del mundo. También podrás disfrutar de Cayo Largo del Sur en el mar Caribe, es el lugar perfecto si buscas paradisíacas playas de fina arena blanca, una infinidad de preciosos arrecifes de coral ideales para hacer buceo, espectaculares y exclusivos resorts. Y las playas de Cayo Guillermo con sus impresionantes fondos marinos, las aguas cristalinas de Cayo Coco y las playas paradisíacas de Cayo Santa María donde podrás volar por encima de las olas gracias a sus aguas cálidas y vientos constantes. La convierte en uno de los mejores sitios de la isla para practicar kitesurf y surf.
Este clima templado te permitirá poder explorar sus históricas ciudades, como la colorida ciudad de La Habana, las coloniales calles de Trinidad o la ciudad cultural de Santiago de Cuba, con un clima mucho más cómodo y agradable. En La Habana podrás caminar por sus coloridas e históricas calles de su conocido casco histórico, La Habana Vieja, su excepcional arquitectura, El Malecón, la Plaza de la Revolución, o Capitolio Nacional de Cuba y su amplia oferta cultural, sitúan a la villa habanera como uno de los mejores destinos para visitar en Latinoamérica. También la impresionante ciudad colonial de Trinidad es una opción muy buena para viajar a cuba para fin de año. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988. Actualmente es una ciudad museo, sus callejuelas adoquinadas, edificios coloniales restaurados, imponentes iglesias hacen a Trinidad una ciudad idílica para visitar.
Otra opción muy buena es visitar Santiago de Cuba, la segunda ciudad más importante de Cuba, con una gran historia colonial, fue fundada en 1515 y numerosos lugares de esta época siguen en pie recordando este momento histórico que cambió la historia de la isla para siempre. Su arquitectura, su arte o sus tradiciones te haran trasladarte medio siglo atrás. Visitar el Museo de Ambiente Histórico Cubano, la catedral de Nuestra Señora de la Asunción o el Balcón de Velazquez, es una muy buena opción para conocer esta histórica ciudad colonial.
Si lo que quieres es adentrarte en la naturaleza cubana, estas temperaturas son lo idóneo para hacer largas rutas por los numerosos parques naturales y ver su espectacular fauna y flora. El Parque Nacional Desembarco del Granma, con sus impresionantes vistas desde sus terrazas de hasta 360 metros de altura que dan paso a manglares y costas con arrecifes de corales. El Parque Nacional Alejandro de Humboldt, es la reserva de la biosfera más amplia e importante de la isla, contiene el 2% de todas las especies de flora del planeta. O Sierra Maestra, es el macizo montañoso más importante de Cuba con el pico Turquino, el más alto de toda Cuba. También muy conocida por su importancia histórica, muy ligadas a los revolucionarios y a Fidel Castro. Estos lugares son espectaculares si lo que buscas es conocer la fauna y la flora o ver los mejores paisajes de la isla. Sus senderos te permitirán la posibilidad de explorar estos parques desde dentro.
Las rutas por la montaña atravesando bosques de pino, bambú o eucalipto en el Parque Natural Topes de Collantes, te dejarán alucinando. El Sendero Vegas Grandes es la caminata más popular entre los visitantes de la zona, discurre a través de las plantaciones de café, viendo casas tradicionales, acantilados y acabando el Salto del Caburní, una espectacular cascada donde refrescarte al final del paseo. Otro de sus atractivos es su balneario natural, uno de los mejores centros turísticos de descanso y salud de toda Cuba. También destaca el Parque Nacional de Viñales, uno de los paisajes más espectaculares de toda Cuba. Aquí podrás ver los famosos mogotes, pequeños montes escarpados de piedra caliza con cimas redondeadas, un lugar perfecto tanto si eres un amante de la escalada como si lo que quieres es contemplar las emblemáticas plantaciones de tabaco cubanas.
Contamos con mucha experiencia en viajes a Cuba, podemos ayudarte a planificar el itinerario ideal para que visites Cuba y vivas la llegada del año nuevo de una manera muy especial.
Los menús que se suelen servir en Nochevieja suelen ser platos cubanos muy típicos. Los platos son muy variados, pero hay un plato sin dudas es el protagonista de la cena de fin de año en Cuba, el cerdo asado. Receta que lleva siglos transmitiendo de generaciones en generaciones y que es orgullo de los cubanos. Aparte de esto también se pueden degustar:
Tostones, que son trozos fritos de plátano verde aplastado. Plato típico en muchos países del Caribe y de Latino América.
Arroz congrí, es uno de los platos insignia de la gastronomía Cuba, se puede servir como plato principal o como acompañante a carnes, pescados o incluso vegetales. Se compone de frijoles negros y arroz. Se dice que este plato puede tener orígenes españoles, por el otro nombre que tiene el plato, “moros y cristianos”.
Ensaladas mixtas, plato típico caribeño, con una gran variedad de ingredientes. Como es el tomate, pepino, arándanos, arroz o frijoles, llenan de colores este plato, te refrescará por dentro.
Buñuelos en almíbar, uno de los postres más tradicionales de Cuba, representa el postre casero.
Yuca con mojo cubano, es uno de los platos cubanos más tradicionales de la comida cubana. En este plato se acompaña a la yuca junto a una salsa mojo, esta salsa se compone de ajo, cilantro, cebolla, aceite, vinagre, sal, pimienta y un pequeño toque de cítrico de limón y naranja. Una delicia para el paladar.
Ropa vieja o carne desmechada, se trata de uno de los platos más típicos de Cuba, se realiza preparando carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca y cociendola. Luego se mezcla con otros ingredientes, como laurel, pimienta, cebolla, pimiento...
Pero también en estas fechas se bebe mucho y muy bien, Cuba tiene un catálogo muy amplio y popular de cócteles, especialmente por su excelente ron.
El Daiquiri, de ron cubano, limón, azúcar, licor marrasquino y mucho hielo picado.
El Mojito Cubano, con ron, hojas de hierbabuena, limón, azúcar, agua de soda (efervescente) y cubitos de hielo.
El famoso Cubalibre, con ron, refresco de cola, limón y cubitos de hielo.
El Malecón, inspirado en el Malecón de La Habana, hace referencia a varios cócteles.
El Presidente, a base de ron, curaçao de naranja, vermut y granadina.
Cada país tiene sus peculiares tradiciones para finalizar el año y empezar el siguiente de la mejor manera posible. Y Cuba no se queda atrás, las que destacan son la quema del año viejo, arrojar agua en las calles y realizar algunos rituales.
Una de las más populares es arrojar agua a las calles desde sus balcones, actualmente tiene dos propósitos, originalmente de limpiar con el agua todas las cosas malas para el nuevo año, pero ahora aparte de eso tiene la divertida función de una “guerra” de agua entre los vecinos, no hay nada mejor que empezar el año con una sonrisa. Otra bastante popular es la quema del año viejo o quema del muñeco representa la destrucción de todas las cosas malas que han pasado en el año,donde se quema un muñeco inspirado en algún personaje televisivo. Y por último, también hay personas que realizan curiosos rituales como salir con la maleta a la calle sí lo que quieres es viajar, meter dinero en los zapatos si quieres mejorar tu situación económica o llevar una prenda roja puesta del revés para tener suerte en el amor.
Pero esto no acaba en la noche del 31, al día siguiente, 1 de enero se celebra “El Triunfo de la Revolución Cubana”. Se realiza un espectacular desfile militar y marcha del Pueblo Combatiente en la Plaza de la Revolución en La Habana. Pero hay mucho más, se realizan actividades recreativas y artísticas para todos los gustos en la gran mayoría de las ciudades cubanas. Concierto de bandas, presentaciones de grandes trovadores cubanos, cantorías infantiles, obras de teatro, entre muchas otras, que podrás disfrutar como si fueras un cubano más.
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